Салат "Капрезе"

салат КапрезеПредлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.
 Это блюдо итальянской кухни.
Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров.
В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 4 крупных помидора ,черри
  • 4 ст.л. оливкового масла (лучше первого отжима)
  • молотый черный перец по вкусу
  • 250 г сыра Моцарелла, нарезать ломтиками
  • 8 - 10 листьев свежего базилика, порезать полосками

салат Капрезе

 

 

 

Приготовление

 

 

салат КапрезеПомидоры нарезать кружочками. Или 8-10 помидоров черри вымыть, разрезать каждый пополам

 

 

 

 

салат КапрезеМоцареллу нарезать кружочками.

 

 

 

 

 

 

салат капрезеНа тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.Посолить, поперчить, полить маслом.

 

 

 

 

 

 

салат КапрезеДобавить базилик и можно подавать к столу.

Аватар пользователя Николай Николай
01.12.14 18:01

Ваш комментарий

Default

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <b> <blockquote> <br> <cite> <code> <dd> <del> <dl> <dt> <em> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6> <i> <li> <ol> <pre> <quote> <s> <strike> <small> <span> <strong> <u> <ul> <noindex> <p> <!-->

    Разрешённые инлайн-стили: background-color, color, font-size, font-family, float, border, width, text-align, clear, border-width, vertical-align.

    Добавить rel="nofollow" для всех ссылок: Да

  • Строки и параграфы переносятся автоматически.